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Cooperativa apresenta projeto de instalação de indústria leiteira em Alagoas
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A Sudene recebeu hoje representantes da Cooperativa de Produtores de Leite de Alagoas (CPLA) para apresentação de uma iniciativa que pretende ampliar e diversificar o ciclo do laticínio no Estado. O grupo trouxe à autarquia detalhes do projeto de reativação de uma fábrica localizada no município de Batalha (AL) para intensificar a estrutura e o escoamento da produção de quase 4 mil cooperados, quase todos pequenos produtores que sobrevivem da agricultura familiar. A Unidade de Beneficiamento do Leite (UBL) deverá ter capacidade diária produção de até mil quilos de leite em pó e previsão de 160 mil litros de leite. O projeto está orçado em R$ 14 milhões.
A ideia é contar com a Sudene para cooperação no projeto e articulação de parceiros estratégicos.
A estrutura do novo centro será adaptada à produção de leite em pó, UHT, queijo, dentre outros derivados. A ideia é que também seja reaproveitado o soro do leite, que é utilizado em diversas indústrias para desenvolvimento de outros produtos, diversificando a cadeia local. Os produtores também deverão passar por cursos de capacitação profissional para potencializar a qualidade dos insumos.
Diversificação
A cooperativa já havia visitado a Sudene no final de dezembro do ano passado em busca de apoio para intensificar a produção de leite em Alagoas. Na ocasião, buscou-se, junto a autarquia, apoio para investimentos em inovação tecnológica para reforçar novas modalidades de produção dos derivados do leite.
Destaque regional
A cadeia de produção de leite e derivados em Alagoas foi tema de matéria no site da agência de notícias do estado. Segundo as informações, o segmento ocupar o segundo lugar em geração de emprego e renda no estado e, atraves de recursos e incentivos, consegue manter, no Nordeste, o maior preço pago por litro de leite aos pequenos produtores: R$ 1,14. O governo do estado também informou que, atualmente, 4032 pessoas estão cadastradas pela Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA) e que mais de 39 mil estabelecimentos/ microempreendedores declaram-se como pequenos produtores de leite na região.
Também há mais detalhes sobre o projeto apresentado à Sudene. Clique aqui para saber mais.
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