Aprendendo a Exportar
Certificação Halal
Publicado em
08/03/2022 18h48
Atualizado em
19/11/2024 15h39
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Aprendendo a Exportar Setorial:
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Em que consiste A palavra Halal ( حلال ) no idioma árabe significa permitido, autorizado, lícito, legal, dentro da lei, ou seja, está de acordo com as regras estabelecidas pela Lei Islâmica (Shariah) que rege os costumes e à vida diária dos muçulmanos. A Certificação Halal consiste em um” processo pelo qual uma agência controlada pelo governo e/ou uma organização islâmica reconhecida certifica a aptidão da indústria em praticar os procedimentos Halal, produzir, armazenar e comercializar produtos destinados aos consumidores muçulmanos.”[1] O Certificado Halal “é um documento fiel de garantia emitido por uma instituição certificadora Halal reconhecida por países islâmicos, para atestar que a empresas, processo e produtos seguem os requisitos legais e critérios determinados pela jurisprudência islâmica (Sharia)”[2]. A busca por esta certificação tem crescido no Brasil e, além do setor de alimentos, está sendo demandada, também, por empresas de outros setores, como por exemplo, farmacêutico e cosméticos. A Certificação Halal atesta que determinado produto respeitou estas regras em todas as suas etapas de produção e industrialização. Deste modo, quando um consumidor islâmico adquire um produto com a certificação Halal, saberá que ele foi produzido respeitando as regras estabelecidas por sua religião. Por que é importante conhecer [3], [4], [5], [6] Atualmente a população islâmica no mundo situa-se em torno de 1,6 bilhão de habitantes, correspondentes a cerca de 22% da população mundial. De acordo estudos realizados pelo Pew Research Center estima-se que será a religião com maior crescimento nas próximas quatro décadas, devendo atingir cerca 2,8 bilhões fiéis em 2050 e cerca 30% da população mundial. É importante ressaltar, também, que um percentual considerável da população dos países da União Europeia atualmente é composto por muçulmanos como, por exemplo, 5,8% da população da Alemanha, 7,5% da população da França, 4,8% da população do Reino Unido. Ao contrário de que muitos pensam, a maior parte da população islâmica do mundo não está situada no Oriente Médio. Atualmente, o maior país islâmico do mundo é a Indonésia com cerca de 250 milhões de habitantes, dos quais cerca de 90% são muçulmanos. Após a Indonésia os maiores países islâmicos são Bangladesh, Paquistão, Turquia e Irã e Egito. Entre os países citados o único que é um país árabe é o Egito. Os países que integram a Liga dos Estados Árabes são 22 países, situados predominantemente no Oriente Médio e Norte da África, com uma população total que supera 380 milhões de habitantes, em sua maioria, muçulmanos. Neste caso é importante ressaltar, também, que a maior parte do que é consumido na região é comprado de outros países. Portanto, trata-se de um vasto mercado a ser conquistado e esta certificação agrega ao produto vantagens competitivas tanto no curto como no longo prazo, quando se considera o crescimento projetado deste mercado. Onde obter a certificação A Câmara de Comércio Árabe Brasileira apresenta um relação de entidades que emitem o certificado Halal. O site da Câmara de Comércio Árabe Brasileira pode ser acessado por intermédio do link: http://www.ccab.org.br/pt/conheca (acessado em 10-07-2023) As embaixadas e câmaras de comércio do país para o qual deseja exportar, também, poderão informar sobre entidades certificadoras reconhecidas nos referidos mercados. Recomenda-se pesquisar antes de adquirir a certificação e, além de custos e outros aspectos, verificar se a entidade certificadora é reconhecida no país destino de suas exportações. Existem várias entidades no país que realizam a certificação Halal, citamos algumas a seguir a título de exemplo, por intermédio de pesquisa na Internet poderá localizar outras entidades certificadoras: Centro de Divulgação do Islam para a América Latina- CDIAL/ Certificação de Alimentos Halal- CDIALHALAL: Centro Halal da América Latina: https://centrohalal.com.br (acessado em 10-07-2023) Federação da Associações Muçulmanas do Brasil/ FAMBRAS HALAL: Serviço de Inspeção Islâmica- SIILHALAL: Fontes: [1] [2] http://cibceshalal.com.br/p/procedimento (acessado em 04-04-2017) Para saber mais:=> No site do ITC - International Trade Centre: http://www.intracen.org/publication/From-niche-to-mainstream---Halal-Goes-Global/ (acessado em 10-10-2018) https://learning.intracen.org/course/info.php?id=264 (acessado em 22-08-2017) => Vídeo: Sobre o mercado e especificidades dos cosméticos Halal. É apresentada, também, uma visão geral do que consiste o conceito Halal ( حلال ) . Para ver o vídeo, clique aqui (link externo). => Sites úteis: Recomendamos para quem deseja conhecer melhor e obter mais informações sobre a Certificação Halal que visite alguns dos sites relacionados a seguir: https://asmetro.org.br/portalsn/2018/02/07/inmetro-e-a-certificacao-halal/ (acessado em 20-11-2020) http://www.aviculturaindustrial.com.br/imprensa/brasil-recebe-certificado-para- http://www.ccab.org.br/pt/conheca (acessado em 04-04-2017) |
