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SEGURANÇA ALIMENTAR
Alimento, cultura e sustentabilidade: Mulheres conseguem renda com recursos naturais e de forma sustentável
Kayane das Sementes Crioulas
“Sou Kauane Santos Batista, dirigente do Movimento Camponês Popular (MPC) de Sergipe desde 2017. Trabalho com o mapeamento de sementes crioulas para o resgate dos guardiões de sementes do estado”. Assim se apresentou a expositora da Feira da Sociobiodiversidade, da 6ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CNSAN).
Kauane explicou que para os agricultores, as sementes crioulas são valorizadas e consideradas naturais porque são mais resistentes por não sofrerem modificações, dessa forma, as sementes crioulas possuem patrimônio genético e conseguem se adaptar ao clima regional e local de maneira mais forte aos fatores externos. Por meio de estudos em sementes de milho, Kauane percebeu grande contaminação em sementes no estado de Sergipe e esse fator foi fundamental para a participação no MPC.
Na Feira da Sociobiodiversidade, Kauane levou feijão, fubá, geleias e óleos beneficiados artesanalmente com a produção de sementes crioulas. Além de defender o uso deste tipo de semente, a dirigente também ressalta a importância das bandeiras de luta dos movimentos sociais.
“A gente busca uma transição agroecológica nos plantios. Atualmente, também trabalhamos com turismo rural para agregar valor na agricultura familiar, pois nem sempre a agricultura dá o subsídio necessário para a família dos produtores”.
Conceição do Coco Babaçú
No Maranhão o coco babaçu é um dos produtos de maior relevância econômica do extrativismo vegetal no país. Segmento dos mais atuantes entre os povos e comunidades tradicionais do Brasil, o trabalho das “quebradeiras de coco” é fundamental nas questões econômicas, sociais e ambientais.
Conceição de Maria Alves Silva, do Movimento Interestadual de Quebradeiras de Coco, atua em defesa da palmeira de babaçu desde a década de 80, época em que havia muitos conflitos agrários. “Até hoje a gente luta em defesa da palmeira pela sustentabilidade das florestas babaçuais e também para a sustentabilidade das cooperativas e das famílias envolvidas com os resultados obtidos com o coco babaçu”.
De acordo com Conceição, as quebradeiras de coco trabalham com palmeiras nativas. O manejo é feito por trabalhadoras com o objetivo de conservar e manter as produções de forma sustentável para que sempre tenham como gerar renda e manter viva a cultura a partir de produtos beneficiados, como, por exemplo, o sabonete de babaçu, produzido com o óleo extraído e transformado em item de higiene com perfume diferenciado e peculiar do coco babaçu, feito pela Associação de Mulheres Trabalhadoras Rurais de Lago do Junco (AMTR).
Conceição está na Feira com a colega Antônia, que também é quebradeira de coco babaçu no Maranhão. Juntas, estão expondo o óleo de babaçu, sabonetes e o mesocarpo de babaçu, uma espécie de amido utilizado como base para bolos e biscoitos.
Gleiciane e Valmir, artesãos
Beneficiária do programa Bolsa Família, a paraense Gleisiane Silva Franca está presente na Feira da Sociobiodiversidade com o companheiro Valmir Silva Lima. A história de Gleisiane tem algo em comum com as personagens citadas: a aliança com a natureza para subsistência e condição de uma vida digna.
Gleisiane faz artesanato de madeiras que encontra no chão. Colher de pau, pilão, cumbuca e travessas são frutos da matéria-prima e do conhecimento passado de geração em geração. Ao aprender o trabalho com o pai carpinteiro, Gleisiane explica que todo o manuseio para produzir os materiais é feito à mão.
Em 2016, a artesã passou a fazer parte do Grupo de Mulheres Girassol, onde compartilha conhecimentos e ajuda outras mulheres a complementar a renda. No assentamento PDV Esperança, localizado no município de Anapu (PA), Gleisiane e Valmir criam os três filhos e também produzem alimentos como cacau, arroz e mandioca.
“Esse trabalho traz conhecimento e complemento de renda não só para mim, mas para comunidades e famílias que podem aprender e agregar valor ao trabalho desenvolvido”, comenta Gleisiane.
6ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
A 6ª CNSAN, promovida pelo Consea, ocorre em Brasília até 14 de dezembro com o lema “Erradicar a fome e garantir direitos com Comida de Verdade, Democracia e Equidade”.
Mais de duas mil pessoas presentes no evento passam pela Feira da Sociobiodiversidade. São, ao todo, 30 estandes que estão divulgando e comercializando produtos de várias comunidades e organizações da Amazônia, do Cerrado, da Mata Atlântica, Caatinga, Pantanal, Pampa e zona costeira do Brasil.
Mais informações:
6ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil Participativo