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Novas evidências reforçam relação entre consumo de refrigerantes e excesso de peso
Revisão científica reforça necessidade da adoção de políticas públicas que desestimulem o consumo de bebidas como refrigerantes, achocolatados e chás industrializados. Imagem: Idec
Uma revisão científica publicada recentemente na revista Obesity Facts reforça as evidências de que o consumo de refrigerantes, achocolatados e chás industrializados está ligado ao excesso de peso. A Organização Mundial da Saúde (OMS) vem indicando, há anos, que o consumo de bebidas açucaradas é uma das principais causas da obesidade no mundo.
De acordo com o levantamento, quase todos (93%) os estudos analisados revelaram uma ligação direta entre o consumo de bebidas com açúcar em sua composição e o excesso de peso. Um total de 244.651 participantes foram incluídos na análise, que levou em conta a população adulta e infantil.
Em outro aspecto da revisão, relacionada a uma pesquisa entre adultos, o ganho de peso mostrou ser um processo gradual, que ocorre durante décadas em uma taxa de aproximadamente um quilo por ano. Estudos em adultos colaboram uma associação entre bebidas açucaradas e o ganho de peso corporal, medido por exemplo pela circunferência da cintura. Portanto, a redução ou eliminação destas bebidas da dieta diária pode ser uma abordagem efetiva para evitar o ganho de peso relacionado ao avanço da idade.
Para os pesquisadores, a revisão recém-publicada reforça a necessidade de políticas públicas que desestimulem fortemente o consumo desses produtos e incentive alternativas mais saudáveis, como a água.
O México é apontado como um exemplo. Estima-se que mais de 70% do açúcar presente na dieta dos mexicanos venha deste tipo de produto, especialmente os refrigerantes. Mas depois que se criou um imposto extra sobre as bebidas açucaradas houve uma queda substancial no consumo, principalmente entre a população mais pobre.
Leia aqui o artigo completo da revista Obesity Facts
Fontes: Consea com informações da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável