Encontro debate segurança alimentar e nutricional na América Latina

Teve início nesta terça-feira (22) e segue até quinta (24), em Brasília, o 1° Seminário da Rede de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da América Latina. Entre os objetivos do encontro, promovido pelo Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC), destaca-se a articulação da Rede de Ensino, Pesquisa e Extensão em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede SSAN América Latina).

O painel de abertura do seminário discutiu o tema “Governança e Direito Humano à Alimentação Adequada: intersetorialidade e valorização da cultura diante do impacto de ultraprocessados para a obesidade e soluções para fome”. A mesa de debate teve a participação de Priscila Bocchi, coordenadora da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan), de Ana Segall, conselheira do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), e da presidenta do órgão, Elisabetta Recine.

A presidenta do Consea destacou entre os principais desafios a serem buscados pela Rede SSAN América Latina a intersetorialidade no nível das políticas públicas, a ampliação da diversidade, da participação e do controle social e a formação transversal dos profissionais para a compreensão e implementação das políticas públicas de segurança alimentar e nutricional.

Elisabetta Recine comentou a diversidade dos temas, dos profissionais e dos grupos de pesquisa selecionados pelo edital do MCTIC. “Essa amplitude de saberes é importante não somente para a geração de conhecimento em soberania e segurança alimentar e nutricional, mas também para empoderar as comunidades que estão sendo contactadas pelos pesquisadores”. 

Reportagem: Francicarlos Diniz 

Fonte: Ascom/Consea