Notícias
“Supermercados expõem alimentos impróprios para consumo das crianças”
![“Supermercados expõem alimentos impróprios para consumo das crianças”](https://www.gov.br/secretariageral/pt-br/consea/noticias/2018/201csupermercados-expoem-alimentos-improprios-para-consumo-das-criancas201d/201csupermercados-expoem-alimentos-improprios-para-consumo-das-criancas201d.jpeg/@@images/c402cbb9-0b98-4a90-bee9-1f8d9d12b6c0.jpeg)
Foto: Sérgio Amaral / MDS / Flickr Consea
“As grandes redes de supermercados sabem como seduzir o seu filho e você, infelizmente, tem grande chance de cair na cilada. Praticamente tudo que está exposto naquelas gôndolas convidativas é impróprio para o consumo, principalmente dos pequenos”.
O alerta é da jornalista e cozinheira Mari Bontempo, ao destacar que mães e pais, por falta de tempo ou desconhecimento, estão cedendo à vontade dos filhos na fila do caixa.
No artigo publicado no blog Vida de Cozinheiro, nesta quinta-feira (11), Dia Nacional de Prevenção da Obesidade, ela diz que é importante que os pais não cedam às birras dos filhos.
“Criança não quer mais levar na merendeira suco natural, fruta ou pão integral feito em casa. Elas querem é o leite fermentado de caixinha ou o refrigerante, o biscoito recheado da embalagem colorida e os salgadinhos no formato de amuletos da sorte, tudo comida enlatada e com rótulos enfeitados por expressões do tipo ‘mais cálcio’, ‘vitaminado’, ‘força e energia’”.
A jornalista explica a importância de levar os filhos para a cozinha para estimular a prática de preparo de uma alimentação mais saudável. “Na medida do possível ‒ e das normas de segurança ‒, a criança pode ajudar na preparação do alimento e pode até se apaixonar por essa linda tarefa. Foi o que a minha amada vovó Neném fez comigo. E eu serei eternamente grata a ela por ter despertado em mim essa vontade de ser cozinheira”, lembra.
“Quando cozinhamos com a alma, normalmente queremos saborear a refeição caseira sem pressa. E priorizamos o ritual de sentar à mesa e reunir a família. Sem TV ligada, brinquedos ou qualquer espécie de distração. O almoço em família é uma prática saudável que deveríamos trazer de volta para a nossa vida de cozinheiro”, recomenda Mari Bontempo, pesquisadora de aromas e sabores.
Clique aqui para ler a íntegra do texto.
Fonte: Ascom/Consea