Secretária-executiva do Consea participa de evento no Inca

A secretária-executiva do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Marília Leão, participou, no último dia 31, do seminário “A Saúde está na mesa: obesidade, alimentação e câncer no contexto atual”. Realizado no Rio de Janeiro, o encontro foi promovido pela Coordenação de Prevenção e Vigilância (Conprev) do Instituto Nacional do Câncer (Inca), em comemoração ao Dia da Saúde e Nutrição.

O evento teve a participação do professor do Departamento de Nutrição da Universidade de São Paulo (USP), Carlos Augusto Monteiro, do assessor regional de Nutrição e Atividade Física para as Américas (Opas/OMS), Fábio da Silva Gomes, e da professora do Instituto de Nutrição da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), Inês Rugani Ribeiro de Castro.

O seminário também contou com a presença da diretora-executiva da Aliança de Controle do Tabagismo (ACT), Paula Johns, da nutricionista e analista de Políticas Sociais do Ministério da Saúde, Bruna Pitasi, e da chef e apresentadora Rita Lobo, entre outros palestrantes.

A secretária-executiva do Consea, Marília Leão, destacou o bom nível das palestras realizadas, que ressaltaram a influência do consumo de produtos ultraprocessados e do sedentarismo como fatores de risco para o câncer e a importância da alimentação saudável para a prevenção e proteção contra a doença.

Veja a publicação Alimentos, Nutrição, Atividade Física e Prevenção de Câncer: uma perspectiva global

Fonte: Ascom/Consea.