Rio Grande do Sul realiza 15ª edição da Semana Mundial da Alimentação

De 16 a 22 de outubro, centenas de eventos serão realizados em todo o território do Rio Grande do Sul em celebração ao Dia Mundial da Alimentação (16/10) e também à Semana Mundial da Alimentação, que este ano, no estado, será comemorada de 16 a 22 de outubro. No Rio Grande do Sul, o tema do conjunto de atividades será “Rumo à consciência alimentar”.

A 15ª Sema-RS-2017 é promovida em conjunto pelo Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do Estado (Consea-RS), Fórum Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Fesan-RS), Associação Riograndense de Empreendimentos e Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural (Ascar), Conselho Regional de Nutricionistas (CRN-2), e Governo do Estado do Rio Grande do Sul, por meio da Câmara Intersecretarial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan-RS).

Ampla participação

Com a participação de diversas entidades e instituições, constitui-se em um amplo programa que abriga, além da temática estabelecida pela FAO, outras importantes manifestações, debates e encaminhamentos.

O público é composto, em geral, por docentes, estudantes, profissionais da área, lideranças comunitárias, membros de conselhos, gestores públicos e demais pessoas e entidades atuantes e interessadas nos princípios, diretrizes e a aplicação da segurança alimentar e nutricional sustentável.

De acordo com os organizadores, o objetivo principal é “estimular reflexões e ações no sentido do que possa representar a consciência alimentar para pessoas, comunidades e organizações, tanto nos aspectos de demonstração do que está sendo feito no estado e no país, como do que se pode e do que se deve fazer para geração e aperfeiçoamento de políticas públicas comprometidas no trato com o alimento”.

Dia Mundial de Alimentação

Celebrado em 16 de outubro, data da fundação da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o Dia Mundial de Alimentação tem como tema em 2017 “Mudar o futuro da migração: investir em segurança alimentar e no desenvolvimento rural”. A data é celebrada em mais de 150 países para chamar a atenção sobre questões relativas à nutrição e à alimentação.

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Fonte: Ascom/Consea, com informações do Consea-RS