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Ex-conselheira lança livro sobre direito humano à alimentação
Imagem: Francicarlos Diniz/Consea
A advogada Mariana Ferraz lançou nesta quinta-feira (8), em Curitiba (PR), o livro "Direito Humano à Alimentação e Sustentabilidade no Sistema Alimentar".
O lançamento ocorreu durante o 3° Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.
A autora, que integrou o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), aborda o tema de maneira interdisciplinar, buscando dar eco aos alertas de diversas vozes que denunciam as violências decorrentes não só da fome mas também da comercialização de alimentos que colocam em risco a saúde humana, o meio ambiente e a equidade social.
"O livro busca contribuir para a adoção de novas práticas, a construção de novas políticas e a promoção da exigibilidade do direito humano à alimentação adequada pautado na sustentabilidade", afirma Mariana Ferraz.
Fonte: Ascom/Consea