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Você sabe o que é agroecologia?
Agroecologia é a ciência que apresenta conceitos e metodologias para estudar os agroecossistemas, com o propósito de permitir a implantação e o desenvolvimento de estilos de agricultura com maiores níveis de sustentabilidade.
É uma forma de procura atuar em equilíbrio com a natureza, produzindo alimentos e produtos sadios e ecologicamente sustentáveis.
Em contrapartida à agroecologia, existe a monocultura. Esta representa um dos maiores problemas do modelo agrícola praticado atualmente, porque simplifica o agroecossistema, favorece o domínio de poucas espécies, altera a dinâmica da região e consequentemente diminui a biodiversidade local.
O equilíbrio biológico das propriedades, bem como o equilíbrio ambiental e o equilíbrio econômico de grandes regiões, não podem ser mantidos com as monoculturas.
A agricultura não pode ser entendida apenas como um local onde há o aporte de insumos e a exportação de produtos, mas sim como um organismo vivo, com sistemas integrados que interagem positivamente entre si, como solo, animais, árvores e plantas cultivadas. Nesse sentido, colher alimentos em harmonia com a natureza é a lógica da produção.
Fonte: Ascon/Consea