"Nós temos conquistas a celebrar", diz Arnoldo Campos

O secretário nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, Arnoldo Campos, do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), disse nesta terça-feira que o Brasil possui "muitas conquistas para celebrar e muitos desafios a enfrentar".

"Nós temos muitos motivos para comemorar, para celebrar, pois há décadas, há séculos o mundo apontava o dedo na nossa cara para mostrar a fome e a miséria", disse ele. "A gente tem que valorizar cada uma de nossas conquistas, como, por exemplo, a saída do Brasil do Mapa da Fome", destacou.

As afirmações foram feitas na cerimônia de abertura da Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará.

"O Brasil de hoje tem a primeira geração livre da fome, o Brasil de hoje tem a primeira geração livre do analfabetismo", destacou. "Hoje, no PAA [Programa de Aquisição de Alimentos], o governo federal compra mais de 3 mil tipos de alimentos, colocando na alimentação, que chega a 43 milhões de alunos da rede pública", celebrou ele.

"Mas também sabemos que há muitos desafios para enfrentarmos, como o crescimento do sobrepeso e da obesidade", reconheceu. "Hoje, mais de 70% das mortes no Brasil têm como causa as doenças crônicas não transmissíveis, e isto é motivo de grande preocupação".

O lema das conferências nacional e estaduais de segurança alimentar e nutricional deste ano é "Comida de verdade no campo e na cidade, por direitos e soberania alimentar" - que busca valorizar a alimentação adequada e saudável.

Na conferência magna, a presidenta do Consea disse que a comida possui valor e simbologia que vão além do seu aspecto físico e material. "Falar de comida é falar de afeto, é falar de memória, é falar de partilha".

A Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará foi aberta na tarde-noite desta terça-feira num hotel no bairro de Meireles, em Fortaleza, com a presença de cerca de 500 pessoas, sendo 386 delegados.

Dos 184 municípios do Ceará, 55 realizaram conferências. Foram realizadas 13 conferências territoriais e 101 reuniões ampliadas, como etapas preparatórias da Conferência Estadual. 

Fonte: Ascom/Consea