Consea, Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Marcelo Torres

A Revista de Segurança Alimentar, uma publicação do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (Nepa), da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), lançará em junho uma edição especial sobre soberania alimentar na América Latina.

A edição será feita em parceria com a Rede de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade Federal Latino-Americana (Unasul) e terá como editor convidado o professor Renato S. Maluf.

Ele é do Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional, do Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade, da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ).

Também é conselheiro e ex-presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) e integrante do Painel de Altos Especialistas do Comitê Mundial de Segurança Alimentar e Nutricional.

Para esse número específico da revista foi lançado um edital de chamada para veiculação de artigos, sob o tema geral “Desafios e estratégias para a soberania alimentar na América Latina”.

O tema geral deverá ser tratado em uma ou mais de um total de oito dimensões, como as questões conceituais e implicações de política relacionadas com soberania alimentar e direito humano à alimentação; políticas públicas de soberania e segurança alimentar e nutricional intersetoriais e participativas; modelos de produção de alimentos, sociobiodiversidade e sustentabilidade dos ecossistemas são algumas das dimensões.

Outras dimensões são: terra, território e a garantia do direito humano à alimentação adequada; consumo de alimentos, nutrição e promoção da alimentação adequada e saudável; água para o consumo humano e produção de alimentos; trabalho, renda, inclusão e proteção social; dispositivos de participação e controle social e indicadores de monitoramento.

O prazo para o envio de trabalhos é 18 de março de 2015. Outras informações, bem como as normas e instruções, acessar http://www.unicamp.br/nepa/san.  

Fonte: Ascom/Consea