Caminhos para a comida de verdade

Ampliar a dimensão cultural do alimento é um dos grandes pontos do debate da 5ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Para a presidenta do Consea, Maria Emília Pacheco, é preciso acentuar o conjunto de sentidos que tem a comida de verdade, contra a padronização dos hábitos alimentares. "Comer é um ato político", reafirmou. O tema foi debatido durante a plenária na manhã de quarta-feira (4).

Entre os subtemas que debatidos pelos participantes, a presidenta do Consea pediu atenção aos projetos que tramitam no Congresso e que colocam em risco a garantia de direitos.  Entre eles, o projeto de lei 3200/2015 que flexibiliza a comercialização de agrotóxicos e torna a regulação do setor menos rigorosa.

Fonte: Ascom/Consea