Bahia divulga Carta Política da Conferência Estadual

O Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional da Bahia (Consea-BA) acaba de divulgar a Carta Política contendo a síntese das propostas da 5ª Conferência Estadual, realizada na semana retrasada, em Salvador.

Os debates em torno do lema da Conferência resultaram no conceito de que comida de verdade é uma alimentação adequada e saudável, produzida por sistemas agroecológicos, sem agrotóxicos e transgênicos, em sintonia com hábitos e culturas alimentares regionais, respeitando e cultivando a biodiversidade e os biomas.

A Carta Política “considera o alimento como patrimônio das comunidades e povos,  e o ato de comer não como simples reposição de energias e nutrientes. No ato de comer, homens e mulheres exercitam a comensalidade, o estar juntos na mesma mesa partilhando, para além da comida, a vida”.

No documento, os participantes reconhecem que o país e o estado “experimentaram nos últimos anos a construção e execução de políticas públicas que foram capazes de reduzir a pobreza extrema e parte das desigualdades sociais ocasionadas pelo modelo hegemônico”.

A Carta faz recomendações quanto à ampliação do acesso à terra e ao território, a universalização da água para consumo e produção, o controle de agrotóxicos e transgênicos, assistência técnica, sementes, educação alimentar e nutricional, equipamentos públicos, implementação do Sisan nos municípios e políticas estruturantes, entre outras proposições.

Clique aqui para a íntegra da Carta Política.

Fonte: Consea-BA