Consea-RS e parceiros lançam Semana da Alimentação 2014

O presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Rio Grande do Sul (Consea-RS), Edni Oscar Shroeder, e o representante da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) no Rio Grande do Sul, Carlos Biasi, participaram nesta terça-feira (2) do lançamento da Semana da Alimentação do Rio Grande do Sul 2014, durante a Expointer, em Esteio (RS).

A Semana da Alimentação do Rio Grande do Sul é uma celebração em torno do Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro pela FAO. Na edição de 2014, a Semana Semana da Alimentação do Rio do Grande do Sul ocorre de 13 a 19 de outubro, com o tema “Alimentar o mundo, cuidar do planeta”.

Com a participação de diversas entidades e instituições, constitui-se em um programa que abriga, além da temática estabelecida pela FAO, outras importantes manifestações, debates e encaminhamentos a respeito da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.

O público da Semana é composto, em geral, por docentes, estudantes, profissionais da área, lideranças comunitárias, membros dos Conselhos Estaduais e Municipais de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável e outros conselhos afins, gestores públicos e demais pessoas e entidades atuantes e interessadas nos princípios, diretrizes e a aplicação da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.

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Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar e Consea-RS