Inquéritos populacionais e chamadas nutricionais
Os inquéritos populacionais são definidos como pesquisas de base populacional e abrangem uma amostra representativa da população sob vigilância. Esses questionários permitem a coleta de uma informação pontual da situação de saúde do grupo, incluindo a temática de alimentação e nutrição
A vantagem dessa estratégia está na formação de linhas de base populacionais, que fundamentam a realização de avaliações periódicas posteriores.
Por outro lado, as limitações incluem: alto custo e excessivo trabalho operacional, o que impede sua realização anual; e a impossibilidade de localização exata do problema - considerando que dificilmente é possível ter amostras representativas por regiões do estado ou municípios.
Já as chamadas nutricionais são estratégias que foram largamente utilizadas durante as campanhas nacionais de imunização, a fim de mobilizar a população e os gestores de saúde em torno da necessidade de acompanhar o crescimento e desenvolvimento na infância. O levantamento permite levantar informações sobre situação de saúde, dados antropométricos e consumo alimentar de crianças menores de 5 anos.