Este documento apresenta as recomendações para o aumento do consumo de frutas, legumes e verduras
(FLV) no Brasil e tem como objetivo orientar e mobilizar os gestores do setor saúde na mediação de ações
integradas, abrangentes, efetivas e intersetoriais que promovam políticas públicas interconectadas de
produção, processamento, distribuição e comercialização de FLV, e que prezem, sobretudo, a promoção da
saúde e a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da população.