PRF e Vigilância Sanitária apreendem quase uma tonelada de carne transportada sem refrigeração em Veranópolis

Veranópolis/RS, 09/02/2021 - Na tarde desta terça-feira, 09, a Polícia Rodoviária Federal e a Vigilância Sanitária apreenderam 740 quilos de carne de frango e 99 quilos de carne suína sendo transportadas em um caminhão baú sem refrigeração.

Durante fiscalização na BR 470, os policiais abordaram um caminhão com placas de Passo Fundo, de propriedade de uma empresa varejista. Ao verificarem o interior do baú, encontraram alimentos sem as mínimas condições sanitárias exigidas para o transporte de carne para consumo humano. Eles deveriam estar congelados, mas estavam sem refrigeração e acompanhados de produtos de limpeza.

O condutor de 45 anos, natural de Passo Fundo, informou aos policiais que não acompanhou o carregamento na distribuidora, e que é responsável apenas pela condução do caminhão.

A carga, considerada imprópria para o consumo humano, foi apreendida e descartada. A empresa foi autuada pela Vigilância Sanitária e terá que adequar seus procedimentos.