Notas Técnicas e Informativa
Nota informativa - Orientações para gestores sobre a implementação do Decreto Presidencial com as Diretrizes para a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável no Ambiente Escolar;
Nota Técnica nº 2974175/2022/COSAN/CGPAE/DIRAE - Posicionamento Técnico e Orientações Gerais sobre o Comércio de Alimentos dentro das Escolas da Rede Pública de Educação Básica contempladas com o Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE
Nota Técnica nº 3228950/2022/COSAN/CGPAE/DIRAE - Identificação e Prevenção de Conflito de Interesses no PNAE.
Nota Técnica nº 2810740/2022 - Educação Alimentar e Nutricional no PNAE: atores sociais e possibilidades de atuação