Novo Curso na ENBT

Curso de Jardinagem Gourmet na Escola Nacional de Botânica Tropical (ENBT) a partir de abril.

Veja um pouco do que vai ser apresentado no Curso: bases, princípios e tratos culturais da agricultura orgânica; conceitos em gastronomia, alimentação saudável e uso dos utensílios culinários; bromatologia e produção de metabólitos especiais na alimentação; conceitos em Botânica; métodos de produção de mudas; ferramentas na jardinagem e na horticultura; controle de qualidade na produção, colheita e beneficiamento;

O Curso terá carga horária de 70h, acontece de 7 de abril a 7 de julho de 2018, com aulas todos os sábados e será coordenado por João Carlos Silva e Ulisses Carvalho de Souza, do JBRJ.

Inscrições a partir de 12 de março.

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