Ofício das Paneleiras de Goiabeiras completa vinte anos de registro como Patrimônio Cultural

Tradição familiar passada de geração em geração, o Ofício das Paneleiras de Goiabeiras celebra o marco de 20 anos de registro como Patrimônio Cultural do Brasil. Inscrito no Livro de Registro dos Saberes desde 20 de dezembro de 2002, o Ofício das Paneleiras é uma atividade econômica culturalmente enraizada no bairro de Goiabeiras Velha, em Vitória, (ES).

O primeiro bem cultural registrado pelo Iphan no Livro de Registro dos Saberes é responsável por produzir o elemento essencial do “prato típico capixaba", as panelas de barro, que são indispensáveis durante a realização das famosas moquecas de peixe. O saber envolvido na fabricação artesanal é uma atividade predominantemente feminina, tradicionalmente repassada pelas artesãs paneleiras de mãe para filha por gerações sucessivas, no âmbito familiar e comunitário.

O processo de produção das panelas de Goiabeiras conserva todas as características essenciais que a identificam. As panelas continuam sendo modeladas manualmente, com argila sempre da mesma procedência e com o auxílio de ferramentas rudimentares. 

Apropriado dos indígenas por colonos e descendentes de escravos africanos, a técnica cerâmica utilizada para a produção das panelas é reconhecida por estudos arqueológicos como legado cultural Tupi-guarani e Una. 

O reconhecimento do Ofício das Paneleiras de Goiabeiras representa o legado de uma comunidade que se empenha diariamente, através de seus saberes e práticas, para a continuidade da produção artesanal e sobrevivência econômica de diversas famílias. Fazer panelas de barro continua sendo um ofício familiar, doméstico e profundamente enraizado no cotidiano e no modo de ser da comunidade de Goiabeiras Velha.

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