Notícias
PATRIMÔNIO IMATERIAL
5ª edição do Festival das Tacacazeiras celebra a gastronomia e o Patrimônio Cultural do Pará
O Ofício de Tacacazeira está em processo de pesquisa para reconhecimento como Patrimônio Cultural do Brasil
Nos dias 13, 14 e 15 de setembro, será realizada a 5ª edição do Festival das Tacacazeiras, que busca reunir famílias e entusiastas da gastronomia paraense. O evento será no Boulevard da Gastronomia, em Belém (PA), a partir das 17h, e vai oferecer uma imersão nos sabores tradicionais do Pará, além de apresentações culturais e musicais, celebrando a herança cultural do estado. 
Organizado pela Associação das Tacacazeiras, com o apoio do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), do Sebrae, da Fundação Cultural do Município de Belém e da Secretaria de Cultura, o festival comemora o Dia das Tacacazeiras, celebrado no dia 13 de setembro. A expectativa é receber cerca de dois mil visitantes ao longo dos três dias de evento.
No cardápio, o público poderá saborear pratos da culinária local, como vatapá, caruru, maniçoba, arroz com galinha e arroz paraense. Para a superintendente do Iphan no Pará, Cristina Vasconcelos, o festival fortalece o reconhecimento da importância da culinária local. "A gastronomia paraense tem sido elevada a um nível mundial de conhecimento e de perspectiva de sabores. Por meio do evento, valorizamos mulheres e homens que fazem do tacacá o seu modo de viver", afirmou a superintendente. “Faça chuva ou faça sol, o paraense estará tomando tacacá”, acrescentou, ressaltando o quanto a comida possui presença forte na cultura local.
Além de um evento gastronômico, o Festival das Tacacazeiras é um espaço de valorização das tradições culturais do Pará. Além da comida, os visitantes poderão assistir a shows musicais que reforçam a diversidade cultural da região. É uma oportunidade de celebrar o passado e o presente do estado, unindo gastronomia, arte e lazer em um ambiente familiar e acolhedor.
Serviço
5º Festival da Tacacazeiras
Datas: 13, 14 e 15 de setembro
Horário: 17h
Local: Boulevard da Gastronomia
Endereço: Blvd. Castilhos França, Campina, Belém (PA)
Mais informações para a imprensa
comunicacao@iphan.gov.br
www.iphan.gov.br
www.facebook.com/IphanGov |
www.twitter.com/IphanGovBr
www.youtube.com/IphanGovBr