Pesquisadoras do INT são contempladas com recursos dos editais Jovem Cientista do Nosso Estado (JCNE) e Cientista do Nosso Estado (CNE), da Faperj

As Pesquisadoras do Instituto Nacional de Tecnologia (INT) Ayla Sant'Ana e Viridiana Ferreira-Leitão foram contempladas pelos editais Jovem Cientista do Nosso Estado (JCNE) e Cientista do Nosso Estado (CNE), da Faperj. As propostas selecionadas receberão recursos visando prover apoio para o desenvolvimento das pesquisas.

O projeto da pesquisadora Ayla Sant'Ana trata do processamento da proantocianidinas (PAs), que são polifenóis abundantes em plantas, associados a diversos efeitos benéficos à saúde, como a prevenção de doenças crônicas.

Este projeto visa desenvolver e otimizar técnicas que permitam obter esses compostos sem alterar sua estrutura molecular para posterior avaliação de suas atividades antimicrobiana e antibiofilme.

Já o trabalho da pesquisadora Viridiana Ferreira-Leitão tem como proposta o processamento de resíduos e efluentes para obtenção de bioprodutos e bioenergia.

As matérias-primas a serem processadas incluem os seguintes resíduos agroindustriais ou efluentes: biomassa de cana-de-açúcar (bagaço e palha), resíduos da produção de mandioca, resíduos da produção do óleo de palma (destilado desodorizado do óleo de palma - DDOP), além da vinhaça e do efluente gerado na extração do óleo de palma (POME).