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INSA/MCTI realiza estudo do perfil do mercado de trabalho formal da fabricação de produtos alimentícios
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Distribuição dos vínculos empregatícios por grau de instrução na fabricação de produtos alimentícios nos estados da Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte, nos anos de 2015 e 2019
O Instituto Nacional do Semiárido (INSA), Unidade de Pesquisa do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações (MCTI), por meio da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, vem estudando o perfil do mercado de trabalho formal da fabricação de produtos alimentícios, por meio de dados disponibilizados pelo Ministério do Trabalho e Previdência.
Uma vez que a indústria de alimentos é o setor mais importante da indústria da transformação no que se refere a geração de empregos, tanto para o Brasil, quanto para o Nordeste, a análise e interpretação dessas informações podem auxiliar, por exemplo, no desenvolvimento de programas de formação e qualificação, na implantação de ações públicas ou privadas para a geração de melhores e maiores oportunidades de emprego e na geração de políticas que incentivem a absorção dos grupos menos favorecidos nesse mercado, e dessa forma nortear possíveis tomadas de decisão e pesquisas futuras.
Entre as variáveis características dos vínculos empregatícios ativos no setor, tem-se avaliado o número e a distribuição de colaboradores por gênero, raça e cor, faixa etária, tipo de deficiência e grau de instrução, para o Brasil, suas regiões e para os estados da Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte, abrangendo o período de 2015 a 2019.
Pesquisadora responsável: Maristela Santana