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Inmetro recebe delegação do Codex Alimentarius para Estudo de Caso sobre a eficácia da implementação das normas Codex nos países
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O Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) atua como coordenador do Comitê Codex Alimentarius Brasil (CCAB) desde 1980 e, no dia 27 de março, recebeu pela primeira vez a visita dos representantes no campus do Instituto em Xerém, no Rio de Janeiro.
A visita está inserida no estudo de caso conduzido pelo Codex e teve por objetivo avaliar a eficácia das medidas adotadas no país em relação à prevenção da contaminação por microtoxinas em cereais após a publicação de código de prática do Codex Alimentarius.
Estiveram presentes o coordenador-geral de Articulação Internacional do Inmetro, Jorge Cruz; seu substituto e coordenador do Comitê Codex Alimentarius Brasil, Paulo Roque Silva, da delegação do Codex, composta por Farid El Haffar, Michael Ennis; Aline Czezacki e André Luís de Sousa dos Santos, da Organização Pan-Americana da Saúde/Organização Mundial da Saúde (OPAS/OMS).
A presença da delegação do Codex Alimentarius evidencia a importância do Comitê Codex Alimentarius Brasil e o compromisso do país em seguir as melhores práticas globais na regulamentação de alimentos.