Fiscalização cesta básica

Na primeira fiscalização do mês, 0,43% dos produtos estavam com irregularidades quanto ao peso, quantidade e/ou volume. Todos os alimentos submetidos à análise foram coletados por técnicos do Ipem em estabelecimentos comerciais, como supermercados, mercearias e mercadinhos. Produtos como arroz, biscoito e creme vegetal apresentaram o mais alto índice de irregularidades já que algumas unidades eram comercializadas com peso abaixo do indicado na embalagem, lesando o consumidor.

Na capital, em uma amostra de 14 unidades do feijão preto Namorado, da SLC Alimentos S/A foi encontrada uma diferença de 10,1 gramas em um pacote de 1 kg. Já na cidade de Baurú, interior paulista, um pacote do arroz tipo 1 Kinmai, da Peralta Comércio e Indústria Ltda, era vendido com 12 gramas a menos do indicado.

Os fabricantes cujo produto foi reprovado na análise têm até 15 dias para recorrer da decisão junto à Superintendência do Ipem-SP. As multas variam de R$ 100,00 a R$50 mil, na reincidência.

A fiscalização de 2005 traz algumas mudanças, como, por exemplo, a prioridade na análise dos 12 produtos considerados de primeira necessidade para a alimentação. São eles: açúcar, arroz, biscoito, café, feijão, leite, margarina, macarrão, óleo, sal, pão francês e gás de cozinha, que apesar de não ser vendido na cesta básica, é essencial às famílias.

Outra novidade é a divulgação de um resumo técnico para a população. Por meio do site

www.ipem.sp.gov.br

Confira o resumo técnico da fiscalização:

Produtos Fiscalizados:Açúcar - Arroz - Biscoito - Café - Feijão - Leite - Margarida - MacarrãoÓleo - Sal - GLP - Pão Francês

Capital e InteriorProdutos Verificados: 1.391Regulares : 99,57%Irregulares : 0,43%

Exames realizados em 17/01/2005Capital

Responsável: SLC Alimentos S/AProduto: feijão preto Namorado amostra de 14 unidadesConteúdo nominal: 1kgErro encontrado: -10,1g em 1kg (-1,01%)Bauru Responsável: Peralta Comercio e Industria Ltda.Produto: arroz tipo 1 Kinmai amostra de 14 unidadesConteúdo nominal: 2kgErro encontrado: -12g em 2kg (-0,60%)

Presidente PrudenteResponsável: Bunge Alimentos S/AProduto: creme vegetal c/ sal Soya amostra de 14 unidadesConteúdo nominal: 250gErro encontrado: -3,1g em 250g (-1,24%)

Ribeirão PretoNão houve irregularidades entre as análises da cidade

São José do Rio PretoResponsável: Ind. Com. de Doces Santa Fé Ltda.Produto: biscoito wafer recheado sabor doce de leite Paqueraamostra de 10 unidadesConteúdo nominal: 130gErro encontrado: 04 erros individuais de até -9,10g