Alimentação do Trabalhador

A operação especial Alimentação do Trabalhador é coordenada pela Divisão de Verificação da Conformidade, da Diretoria da Qualidade do Inmetro, e é realizada pelos técnicos da Rede Brasileira de Metrologia Legal e Qualidade - órgãos delegados pelo Inmetro. As equipes de fiscalização vão verificar se as cestas de alimentos trazem afixados os selos do Inmetro e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. As empresas a serem visitadas são aquelas que montam cestas de alimentos e similares para o mercado atacadista. Estão isentas da fiscalização, as empresas varejistas que montam cestas em pequena escala para comercialização local e que têm licença sanitária para funcionamento.