Novas cultivares de mandioca são apresentadas a assentados em Goiás

Dezenas de produtores rurais do assentamento Santa Marta, no município goiano de Mundo Novo, reuniram-se em 14 de outubro (quinta-feira) para conhecer as novas cultivares de mesa e industrial de mandioca desenvolvidas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), unidade Cerrados. O encontro, promovido pelo Incra/GO e pela prefeitura, aconteceu na sede da área de reforma agrária.

Na ocasião, a cervejaria Ambev apresentou proposta de compra direta da raiz para utilizar na fabricação da cerveja regional Esmera. Em 2020, a empresa comprou 23 toneladas de mandioca de 750 produtores familiares goianos. “A intenção é chegar ao dobro deste volume até o final de 2021”, afirmou o representante da empresa, Fábio Alexandre Santos Ferreira. Segundo ele, o foco da ação é movimentar a economia do município e alavancar a agricultura familiar.

Para o superintendente substituto do Incra/GO, Elvis Richard Pires Goularte, a reunião objetivou estimular os assentados a aproveitarem mais desta cadeia produtiva. “Apresentamos cultivares novas mais eficientes e mais uma possibilidade de comercialização do alimento”, observou.

A Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater/GO) foi responsável por validar as novas cultivares de mandioca em campo. Os testes foram feitos na estação do município goiano de Porangatu. “Lá foram analisadas a perecividade da raiz, o gosto, o tempo de cozimento, o rendimento industrial, a produtividade e o teor de amido”, relatou a coordenadora-regional da entidade, Esmeralda Aguiar. Segundo informou, as novas cultivares industriais têm rendimento de 50 toneladas por hectare enquanto a raiz convencional proporciona até 14 toneladas por hectare.

Durante o encontro, o diretor-administrativo da agência Goiás Fomento, José Alves Queiroz, informou que o governo do estado está preparando o lançamento de uma linha de crédito específica para quem desejar plantar mandioca. “Serão liberados R$ 5 mil sem juros”, ressaltou.

Experiência

No assentamento Santa Marta, o agricultor Hamilton Jesus Silva, mais conhecido como Baiano, plantou 1,2 mil pés das cultivares lançadas em setembro de 2021 pela Embrapa. A ideia é observar neste canteiro como as mudas se desenvolvem e como será sua produtividade. Em Crixás, cidade vizinha a Mundo Novo, 29 famílias do assentamento 8 de Março já prepararam o solo para plantar aproximadamente 100 hectares de mandioca.

Ao final da reunião, o morador do assentamento José Marti, em Niquelândia (GO), Cláudio Rodrigues, contou sua experiência com a Ambev. Em 2020, em parceria com outros assentados, forneceram 54 toneladas da raiz para a cervejaria, divididas em três entregas. A empresa pagou R$ 740 por tonelada. Segundo o produtor, estabelecer parcerias com sindicato, prefeitura e outros produtores facilitará a entrega do produto de qualidade e em grande quantidade.

Também estiveram presentes no encontro a prefeita de Mundo Novo, Marlene Lourenço; parlamentares locais e representantes do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar Goiás) e de sindicatos de trabalhadores rurais da região.

O assentamento

Localizado no município de Mundo Novo, norte de Goiás, o Santa Marta é um dos maiores assentamentos do estado. A área de 18,6 mil hectares abriga 459 famílias de trabalhadores rurais. A maior fonte de renda das famílias vem da agropecuária de leite e fruticultura, como mamão e melancia.

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