Confira o vídeo do Workshop "Manual Operacional para Obtenção do Rótulo Ecológico para o setor cafeeiro"

Na data em que é comemorado o Dia Nacional do Café (24/05), o Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia (Ibict), unidade de pesquisa vinculada ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações (MCTI) disponibiliza em seu canal do YouTube o vídeo do Workshop de apresentação do Manual Operacional para Obtenção do Rótulo Ecológico para o setor cafeeiro.

O evento foi promovido pelo Ibict, sob coordenação do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e do Ministério da Economia (ME) e é uma realização do projeto Advancing and Measuring Sustainable Consumption and Production (SCP) for a Low-Carbon in the Middle-Income and Newly Industrialized Countries - Advance SCP Brasil.

Realizado no dia 18/05, o encontro teve por objetivo apresentar e divulgar o documento, que é um passo a passo para aquisição da rotulagem ambiental tipo I do café brasileiro, com base no procedimento estabelecido pela ABNT, sob a norma NBR ISO 14024 e contou com a participação de diversos representantes da cadeia do café, pesquisadores, docentes, doutorandos, consultores, analistas, representantes de setores públicos e outros profissionais liberais.

De acordo com a pesquisadora do Ibict Juliana Gerhardt, o Workshop cumpriu com seu objetivo de divulgar, incentivar e auxiliar os produtores de café e outros atores da cadeia produtiva, a buscarem a rotulagem ambiental tipo I como forma de implementar o caminho para uma economia de baixo carbono. “Esperamos que esse passo a passo facilite a vida dos produtores que queiram iniciar sua transição para produções agrícolas com menor intensidade de emissões de gases de efeito estufa. Além disso, o rótulo comunica a nós consumidores o que está sendo feito, e com isso, auxilia nosso processo de decisão de compra”.

O projeto ainda conta com o desenvolvimento de mais quatro atividades que serão realizadas até o final de agosto de 2022. O Manual Operacional está disponível neste link e o vídeo do Workshop pode ser acessado aqui. Para saber mais sobre o projeto e como serão as próximas etapas, envie um e-mail para cotea@ibict.br.