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Leite de jumenta é alvo de investidores no RN; queijo custa R$ 3 mil o quilo

Publicado em 12/09/2018 00h00 Atualizado em 16/11/2021 10h19

Queijo pule, consumido na Europa e Ásia, pode custar até R$ 3 mil o quilo.
Empresários se reuniram na Secretaria de Agricultura para apresentar projeto.

http://g1.globo.com/rn/rio-grande-do-norte/noticia/2016/09/leite-de-jumenta-e-alvo-de-investidores-no-rn-queijo-custa-r-3-mil-o-quilo.html?utm_source=facebook&utm_medium=share-bar-desktop&utm_campaign=share-bar

Hugo Andrade

Do G1 RN

09/09/2018

Imagem do Google

Investidores chineses e ingleses têm um projeto ambicioso para ser desenvolvido no sertão potiguar. A ideia é produzir leite de jumenta para a fabricação de um dos queijos mais caros do mundo: o pule. Consumido principalmente na Ásia e Europa, o quilo pode chegar a R$ 3 mil. O local escolhido para a criação dos animais foi o município de Felipe Guerra , cidade com aproximadamente 6 mil habitantes na região Oeste do estado.

O projeto chegou a cidade depois que uma empresa potiguar comprou uma propriedade com 475 hectares na zona rural de Felipe Guerra. A ideia é que os municípios que já fazem o trabalho de captura dos jumentos se responsabilizem pela entrega dos bichos. No entanto, ainda não existe uma previsão para o projeto começar, pois estão na dependência da adesão dos criadores da região.

A ideia foi bem recebida pela associação protetora de animais que recebe jumentos capturados nas estradas. Atualmente, a associação cuida de 700 animais. De acordo com Eribaldo Gomes, responsável pela associação, o uso das jumentas para a produção de leite pode solucionar um problema antigo. "A questão do leite faz com que mais pessoas acreditem nisso e que se encontre uma solução para esses animais", diz.

Nesta quinta-feira (8), representantes da empresa e da prefeitura de Felipe Guerra estiveram em Natal com o secretário de Agricultura do estado, Guilherme Saldanha, que declarou total apoio à abertura da nova atividade econômica. O secretário também projeta a exportação da carne de jumento para o exterior.

"Isso já está acontecendo na Bahia, de forma que se respeite os animais, estão exportando carne e pele de jumento para a China, para o mercado asiático. Encontramos com um grupo de chineses durante a exposição de Lajes, no final de semana, e eles estão interessados nisso também", disse o secretário.

Para associação protetora dos animais, uso das jumentas na produção de leite pode solucionar problema do abandono de animais (Foto: Odacy Amorim/ Arquivo pessoal)