Povo Haliti Paresi inicia cultivo de mandioca; produção pode chegar a 2 mil toneladas em 2021

O povo Haliti Paresi iniciou o preparo da lavoura para o plantio de cerca de 100 hectares de mandioca para a safra 2020 - 2021 na Terra Indígena Utiariti, Mato Grosso. A estimativa é de que a produção alcance entre 15 e 20 toneladas por hectare. “Como o ciclo da raiz é de dez a 14 meses, estimamos a colheita para outubro e novembro do ano que vem”, afirma Joelson Avelino Kinizokemaece sobre o cultivo de mandioca em larga escala no território Paresi.

Joelson Avelino e a família, cerca de 12 pessoas, trabalham com a gestão compartilhada da lavoura, que ainda fornece trabalho para outros 50 indígenas durante o plantio e o beneficiamento da safra. “Uma parte da produção será destinada ao consumo tradicional das famílias indígenas, mas a maior parte da colheita será beneficiada e comercializada”, explica Avelino. De acordo com o indígena, a Fundação Nacional do Índio (Funai) tem apoiado a iniciativa por meio da Coordenação Regional de Cuiabá, que tem buscado potenciais parceiros para o desenvolvimento do projeto.

“Somos indígenas que estão procurando empreender, gerar oportunidades que priorizam o conhecimento cultural. Escolhemos a produção em larga escala de farinha de mandioca, mandioca in natura e polvilho devido à junção do conhecimento milenar no cultivo dessa raiz com a tecnologia de produção dos meios da sociedade não indígena. Com o conhecimento do cultivo tecnológico, também podemos fazer uma produção sustentável e apresentar um alimento de qualidade diferenciada dentro do mercado regional”, destaca Avelino.

Assessoria de Comunicação / Funai