PNAE: origem e fundamentos
Curso sem tutoria
Publicado em
08/08/2024 09h53
Carga horária: 30 horas
Ementa: o Curso engloba questões relacionadas à política pública e ao histórico da alimentação escolar no Brasil. Apresenta ainda, seus objetivos, o público-alvo, o papel do nutricionista e as responsabilidades em relação à conservação dos alimentos, fazendo menção ao cardápio da alimentação escolar, além de abordar a questão da agricultura familiar.
Objetivo geral
Construir conhecimentos teórico-práticos sobre o PNAE como política pública de financiamento da educação básica.
O curso está dividido em 4 unidades assim descritas:
- Unidade I – Alimentação escolar: um dos fundamentos para uma educação de qualidade
- Unidade II – Conhecendo o PNAE
- Unidade III – Alimentação e Nutrição
- Unidade IV – Agricultura familia