FNDE promove encontro técnico para nutricionistas do Pnae da região Sul

O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) realizou, em parceria com o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal do Paraná (Cecane/PR), além de outros centros colaboradores da região Sul, o Encontro Técnico para Nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) da região Sul - edição 2023. O evento aconteceu entre os dias 3 e 5 de outubro e a coordenadora-geral do Pnae, Solange Castro, representou a autarquia.

O objetivo do encontro foi apresentar as atualizações, novidades e informações técnicas e práticas sobre ações de alimentação escolar e nutricional, com foco no aprimoramento da execução do Pnae, por meio da promoção de um espaço aberto e democrático de interação, discussão e troca de ideias. Ao longo dos dias de programação foram realizadas mesas de debate, painéis acompanhados por discussões técnicas e oficinas simultâneas, além de duas visitas de campo aos municípios de Almirante Tamandaré-PR e Piraquara-PR.

“Este é o quarto encontro técnico de nutricionistas promovido pelo FNDE em parceria com os centros colaboradores em alimentação e nutrição do escolar. Sabemos dos inúmeros desafios na implementação do Pnae nos estados e municípios e o quanto isso pode ser desafiador para o nutricionista. Assim, os encontros técnicos permitem a troca de saberes e a construção coletiva de caminhos viáveis para a garantia da alimentação adequada e saudável para todos os estudantes da rede pública brasileira”, destacou a coordenadora-geral do Pnae, Solange Castro, sobre a importância do evento.

Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) - O Pnae tem o objetivo de contribuir para o crescimento e o desenvolvimento dos estudantes, colaborar para a promoção da alimentação adequada e saudável por meio de ações de educação alimentar e nutricional, além de estimular a oferta e o consumo de alimentos in natura, pautados na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região, de modo a respeitar as necessidades nutricionais, os hábitos alimentares e a cultura alimentar da localidade. Preferencialmente, tais alimentos devem ser provenientes da agricultura familiar.

O programa, que atende mais de 43 milhões de estudantes nas escolas públicas brasileiras, tem uma história construída de luta para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e à Segurança Alimentar e Nutricional no ambiente escolar. Atualmente, são mais de 8 mil nutricionistas trabalhando na execução do Pnae, em mais de 150 mil escolas brasileiras.