FNDE participa da abertura do curso de formação de docentes dos países da América Latina

O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) participou, nesta quinta-feira (28), do projeto “Formação de professores para o fortalecimento do Programa de Alimentação Escolar (PAE)” para os países da América Latina. O evento foi promovido pela Organização das Nações Unidas pela Alimentação e Agricultura (FAO) e a Agência Brasileira de Cooperação (ABC).

A participação teve como objetivo fortalecer os compromissos firmados entre o FNDE, ABC e FAO por meio do projeto de Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na América Latina e Caribe, iniciativa que visa apoiar os países da região promovendo ações de intercâmbio e capacitação para fortalecer a formação de docentes no planejamento e implementação de projetos voltados à educação alimentar e nutricional e vinculados aos programas de alimentação escolar (PAE). A atitude foi uma resposta ao pedido de países para que os professores se tornem multiplicadores e facilitadores desse conhecimento dentro da sala de aula.

Fernanda Pacobahyba, presidente do FNDE, destacou durante o evento a importância da valorização da cultura de cada país e suas particularidades. “Uma questão muito importante que temos no Programa Nacional de Alimentação Escolar do FNDE é o respeito às individualidades de cada região do Brasil, e isso é apresentado nos cardápios das escolas. Buscamos investir em alimentos e receitas regionais porque essas contam uma história e fazem parte da cultura de cada estado, e isso é algo que queremos mostrar para os demais países da América Latina e Caribe, para que busquem essas particularidades locais.”

Segundo Paola Barbieri, analista de projetos da ABC, a Cooperação Brasil-FAO é essencial para que trocas de experiências como essas aconteçam cada vez mais entre os países. “O processo de formação de docentes que lançamos hoje começou ano passado por meio de uma experiência-piloto muito importante que foi feita em El Salvador e que resultou na formação de muitos professores. Agora vemos esse projeto se multiplicando na Nicarágua, Equador, Peru, Paraguai, Honduras, República Dominicana e Colômbia, com o apoio da Cooperação Brasil-FAO.”

Cada país tem a liberdade de montar a própria metodologia de ensino, seguindo os quatro pontos principais apresentados pela cooperação. São eles: a necessidade de oferta contínua de alimentos frescos e adequados; a oferta de alimentos seguindo a cultura local; o acesso a tais alimentos de forma igual para todos os estudantes; e a busca da melhoria dos hábitos alimentares por meio da Educação Alimentar e Nutricional.