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Cadeia do pequi e outros frutos do Cerrado serão tema de webinar
Imagem: Serviço Florestal Brasileiro.
O seminário "Bioeconomia da Floresta" vai debater, nos próximos dias 20 e 25, os desafios e oportunidades para o desenvolvimento da cadeia do pequi e outros frutos do Cerrado, nas regiões norte de Minas Gerais e em Goiás e no Distrito Federal, respectivamente.
Os eventos virtuais terão o objetivo de estimular a atuação dos gestores dos municípios para promoção da bioeconomia da floresta, com o foco no fomento e no desenvolvimento da cadeia do pequi e outros frutos do Cerrado nos estados produtores. Os webinários terão como público alvo secretários municipais de Agricultura e de Meio Ambiente, prefeitos, técnicos extensionistas da Emater e de cooperativas e de consórcios públicos, pesquisadores, estudantes e público em geral. Todas as edições serão transmitidas pelo Serviço Florestal Brasileiro em seu canal do Youtube.
Pequi
O pequi é o principal fruto do Cerrado e a espécie mais comum é o Caryocar brasiliense, que ocorre nos estados do Pará, Tocantins, Bahia, Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, São Paulo, Paraná e no Distrito Federal. O seu principal produto é a polpa, muito utilizada na culinária dessas comunidades.
Além do uso culinário, o óleo do fruto é utilizado ainda pela indústria cosmética e nutracêutica. A produção do fruto do pequi, segundo dados do IBGE em 2017, atingiu o total de 21,4 mil toneladas. Desse total, 70% foi em Minas Gerais, 12% em Goiás e 10% em Tocantins.
- Imagem: Serviço Florestal Brasileiro.
Programação
O seminário “Bioeconomia da Floresta: Desafios e Oportunidades para o Desenvolvimento da Cadeia do Pequi no norte de Minas Gerais” vai ser o terceiro de um total de 7 encontros virtuais. Todos eles terão transmissão simultânea pelo canal do Serviço Florestal no Youtube.
Cadeia do pequi e outros frutos do Cerrado (Norte de Minas) - 20/08 – 14h30
Cadeia do pequi e outros frutos do Cerrado (Goiás e DF): 25/08 – 14h30
Cadeia do babaçu (Maranhão e Piauí): 27/08 – 14h30
Cadeia do açaí e castanha (Amazônia): 24/09 - 14h30
Cadeia do açaí e castanha (Amazônia): 30/09 - 14h30
Canal: Youtube.com/SFBflorestal