Alunos do IFSC realizam visita técnica ao Setor de Hotelaria Hospitalar do HU-UFSC

Nesta segunda-feira (01/10), o Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani de São Thiago, da Universidade Federal de Santa Catarina (HU-UFSC), recebeu alunos do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) para uma visita técnica no Setor de Hotelaria Hospitalar (STHH).Os estudantes puderam conhecer os principais serviços, incluindo a higienização hospitalar, gestão do enxoval, alimentação hospitalar e o gerenciamento de resíduos. 

Segundo o chefe do setor de Hotelaria Hospitalar do HU-UFSC, Vitor do Nascimento da Silva, o objetivo da visita foi proporcionar aos alunos uma visão prática da aplicação dos conceitos de hotelaria em ambiente hospitalar, demonstrando como o cuidado e a hospitalidade se estendem não apenas aos pacientes, mas também aos acompanhantes, visitantes, profissionais de saúde e outros usuários do sistema hospitalar. 

Ao final da visita, houve uma palestra em que foram discutidos os desafios de gestão, como a relação com fornecedores e a hospitalidade voltada para diferentes públicos dentro do hospital. "Foi um momento de grande troca e aprendizado para todos os participantes. A parceria entre IFSC e HU-UFSC acontece há cerca de três anos, com troca de experiências, visitas técnicas e estágios obrigatórios", acrescentou Vitor. 

De acordo com a professora do IFSC, Fabíola Martins de Santos, a visita proporcionou que os alunos saíssem do espaço de sala de aula, com um aprendizado contínuo dentro de uma vivência organizacional e estrutural já implantada.  "Nós consideramos a gestão da hotelaria hospitalar do Hospital Universitário como uma referência para os nossos alunos. A equipe de hotelaria hospitalar sempre foi muito acolhedora com nossos estudantes, compartilhando conhecimento, o que é de grande importância para nós”, ressaltou. 

Joana Darc Santos, aluna da segunda fase do curso de hotelaria do IFSC, compartilhou a experiência, destacando a especificidade do ambiente hospitalar na área. "Achei muito enriquecedor, pois o conteúdo era desconhecido para mim. Eu tinha uma noção de hotelaria em hotéis, mas ver como isso se dá no hospital foi um processo muito rico e elucidativo".