Vem conhecer o plantio de sementes de sorgo no Perímetro Irrigado Jaguaribe-Apodi

Você já ouviu falar de sorgo? Sabe o que é, para que serve? O Vem Conhecer de hoje apresenta essa planta de origem tropical, cultivada em regiões quentes e a sua produção no Perímetro Irrigado Jaguaribe-Apodi.

Por possuir um sistema radicular (órgão responsável pela fixação dos vegetais e pela absorção de água e sais minerais) mais profundo e ramificado, o sorgo se torna mais eficiente na extração de água do solo e por isso utiliza menos água na produção. Dessa forma, desenvolve-se bem em climas semiáridos, sendo uma ótima opção para produção de grãos em situações com deficit hídrico.

No perímetro Irrigado Jaguaribe-Apodi, o cultivo da semente de sorgo acontece há cerca de 20 anos. O produtor Francisco Moreira explica que é diferente a produção da semente e do sorgo para grãos. “Sorgo semente é feito de um cruzamento de plantas estéreis com plantas férteis, que são plantadas em épocas diferentes e há o cruzamento e polinização. Aqui, a gente colhe a semente e vende para quem quer produzir o grão”.

No ano de 2022, foram produzidos mais de 2 milhões de quilos de sementes, dessas cerca de 747 mil kg são de sorgo, plantados numa área de 137 hectares. O produtor esclarece que o sorgo cultivado no perímetro é vendido somente dentro do estado para ração animal, mas a semente de sorgo é enviada para todo o Brasil. “O sorgo já é utilizado também para consumo humano, mas no Brasil ainda não temos essa cultura. Aqui no país é muito pequeno esse tipo de consumo, que é feito mais na Ásia e na África. Praticamente, o plantio brasileiro é utilizado para ração de animais”, relata.

Os sorgos são classificados em cinco grupos, são ele: granífero, sacarino, forrageiro, vassoura e biomassa. O granífero é o que tem maior expressão econômica e inclui tipos de porte baixo adaptados à colheita mecânica. O grupo sacarino são tipos de porte alto, apropriados para produção de silagem ou para fabricação de açúcar e álcool. O sorgo forrageiro é utilizado principalmente para a alimentação do gado, fenação e cobertura morta. O grupo do tipo vassoura é usado na confecção de vassouras, e o grupo de biomassa é destinado à produção de energia.

De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o milho pode ser parcialmente substituído pelo sorgo nas rações para aves e suínos e totalmente para ruminantes, com uma vantagem de menor custo de produção e valor de comercialização de 80% em relação ao preço do milho. A cultura de sorgo também tem demonstrado bom desempenho como alternativa para uso no sistema de integração lavoura-pecuária e para produção de massa, proporcionando maior proteção do solo contra a erosão, maior quantidade de matéria orgânica disponível e melhor capacidade de retenção de água no solo.

SAIBA MAIS

Quais os tipos de sementes de sorgo produzidas no Perímetro Irrigado Jaguaribe-Apodi?
As sementes de sorgo do Perímetro Irrigado Jaguaribe Apodi são de diversos tipos e utilizam a tecnologia Embrapa. Entre as sementes de sorgo estão o BRS 373, BRS PONTA NEGRA e o BRS 810.

BRS 373
Cultivo híbrido de sorgo granífero desenvolvido especialmente para os plantios em sistemas de sucessão à soja. Com ciclo superprecoce, alta produtividade e estabilidade, fazem desta cultura uma alternativa interessante para o produtor, especialmente em condições de segunda safra. É um sorgo mitigador de namatoides do complexo da soja.

BRS PONTA NEGRA
Sorgo forrageiro do tipo variedade. É Destinado à produção de forragem (Produção de palha, silagem na safrinha e corte/pastejo). Atinge a época de corte entre 80 e 90 dias após o plantio, apresenta boa digestibilidade e alta estabilidade de produção. O Ponta Negra possui alta produção de biomassa e excelente capacidade de rebrota. É um sorgo mitigador de namatoides do complexo da soja.

BRS 810
Apresenta alta digestibilidade e conversão alimentar, excelente palatabilidade e alto valor nutritivo. É tolerante à seca. As plantas possuem folhas abundantes, longas e delgadas, colmos finos e suculentos e grande capacidade de perfilhamento.

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