Perímetro Irrigado de Cruzeta expande produção de hortaliças hidropônicas

No Perímetro Irrigado de Cruzeta, localizado no município de Cruzeta, no Rio Grande do Norte, a produção de alface hidropônica que se baseia no cultivo sem utilização do solo, está em expansão. O engenheiro agrônomo, Jeferson Mateus Pereira, filho de irrigantes, explora também o cultivo do coentro.

A produção e venda semanal é de 750 unidades de alface e 700 unidades de coentro que são comercializadas nos supermercados de Cruzeta e Caicó e nos finais de semana nas feiras livres.

Segundo Jeferson Pereira apenas sua família está envolvida na produção, além de dois empregados diretos e aproximadamente 8 indiretos. O projeto explora uma área de 0,5 hectares. “A cultura utiliza baixo consumo de água e por ser feito em estufas, esse método de cultivo se torna ainda mais eficiente, pois protege a cultura do ambiente externo. Reduzindo ataques de pragas e doenças”, afirma ele.

O diretor de Desenvolvimento Tecnológico e Produção, Thales André Fernandes, chama atenção por uma alimentação saudável que tem sido frequente em todo o mundo onde os valores nutricionais e a procedência do produto consumido se tornaram um fator importante no momento da compra. “É o que estamos oferecendo”, concluiu ele.