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Equipe multidisciplinar discute estratégias para defesa alimentar
Brasília 13/11/2018 - Ocorreu na sexta-feira (9), a 1ª Reunião do Grupo de Trabalho do Projeto de Defesa Alimentar, do Ministério da Defesa. A equipe multidisciplinar conta com 15 militares das três Forças (Marinha, Exército e Aeronáutica) e está encarregado de dar continuidade, celeridade e interoperabilidade ao tema.
Acontecimentos terroristas na indústria de alimentos determinaram o surgimento do conceito de Defesa Alimentar (Food Defense), nos Estados Unidos. O objetivo é adotar medidas para prevenir, mitigar e responder a contaminação intencional de água e alimentos, com a intenção de causar prejuízos às companhias, governos ou à população em geral. A adoção de medidas é relativamente recente, a importância cresceu após o marcante ataque terrorista de 11 de setembro de 2001 EUA.
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De acordo com o gerente da Subchefia de Integração Logística (Subilog), coronel Evandro Souza de Lima, a ideia é que o grupo trabalhe em cima de muito estudo e dinamismo. “Também precisamos modernizar o que já está feito. Vamos usar como base, mas acredito que tenha que ser algo sempre atual”, destacou.
A coordenadora de defesa alimentar do MD, coronel Beatriz Ferreira, também integra o grupo. Ela considera que não é uma temática nova, mas que tem se tornado relevante recentemente. “Precisamos cuidar dos nossos militares em operações”, enfatizou. Ao iniciar a reunião, a coronel informou aos participantes como o projeto nasceu e quais são os principais anseios.
O Defesa Alimentar está sendo inserido com recorrência na agenda do MD das Forças. Para que o aspecto logístico possa se tornar efetivo é preciso construir um plano de defesa alimentar, apto a identificar os principais riscos e vulnerabilidades, estruturar estratégias para proteger as reservas militares de água e alimentos de contaminações intencionais além de garantir a capacidade de detectar e responder a esse tipo de ataque.
O Projeto de Defesa Alimentar é uma iniciativa complexa, abrangente e urgente que precisa ser construído por técnicos do Ministério da Defesa e das três Forças para que as vulnerabilidades e peculiaridades de cada uma sejam atendidas. Por essa razão, foi solicitado a cada uma das Forças a identificação e indicação de militares com expertise e experiência em Segurança dos Alimentos e Defesa Alimentar, para compor o grupo, para a salutar troca de informações, ideias, trabalhos e experiências em alimentação.
Durante a reunião, um dos integrantes do grupo e doutorando da temática, o coronel Jader apresentou a “Instrução de Nivelamento em Defesa Alimentar”. Após as exposições, o grupo discutiu escopo, objetivos e justificativas do Projeto de Defesa Alimentar. Em seguida, foi feita a distribuição de tarefas entre os membros do grupo.
Fotos: Alexandre Manfrim/MD
Assessoria de Comunicação Social (Ascom)
Ministério da Defesa
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