Liliane Alves Fernandes Liliane Alves Fernandes
Coordenador
Telefone(s) : (61) 3462-4387
E-mail : coali@anvisa.gov.br
Possui graduação em nutrição pela Universidade de Brasília (2003) e título de Especialista em Vigilância Sanitária pela Fiocruz (2007). Atualmente trabalha na Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
Experiência Profissional
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Agência Nacional de Vigilância Sanitária
03/2005 - Atual
Servidor público
Atividades Executadas: Atividades:
1.Análise de processos de registro de alimentos.
2.Elaboração e atualização de regulamento técnico de Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ)de alimentos da competência da Anvisa.
3.Elaboração e atualização de normas sobre rotulagem e registro de produtos.
4.Elaboração e atualização de material educativo sobre as legislações da área de alimentos.
5.Ministração de cursos e palestras sobre as normas da Anvisa para o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e outros agentes e instituições de interesse.
6.Coordenação da Comissão Técnico-científica de Assessoramento em Alimentos Funcionais e Novos Alimentos, entre 2005 e 2008.
7.Coordenação suplente do Grupo Técnico sobre Óleos e Gorduras do Codex Alimentarius(GTFO/CCAB), entre 2007 e 2018.
8.Inspeção e fiscalização sanitária de empresas e produtos da área de alimentos.
9. Atuação como gestor em áreas técnicas da Anvisa (na Gerência de Pós Registro de Alimentose na Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos).
Formação Acadêmica
- Especialização - 2007 - 2008 - Fundação Oswaldo Cruz
- Graduação - 1999 - 2003 - Universidade de Brasília
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Nutrição