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Contaminação
Lotes de queijos são proibidos por conter bactéria
A Anvisa proibiu a distribuição e a comercialização de três lotes de queijos da marca Friolack. Os lotes estavam contaminados pela bactéria Listeria monocytogenes, capaz de provocar listeriose e infecções no sistema nervoso central, entre outros problemas.
O lote 290 do Queijo Prato Lanche – Fatiado e Interfolhado, o lote 303 do Queijo Mussarela Fatiado e o lote 312 do Queijo Coalho passaram pela proibição da Agência. Todos eles são da marca Friolack, fabricados pela empresa Laticínios Fariolack Ltda – ME. A tabela abaixo detalha os lotes e as datas de fabricação e validade.
| Produto |
Lote |
Data de Fabricação - Validade |
| Queijo Prato Lanche Fatiado e Interfolhado |
290 |
11/11/2017 - 09/02/2018 |
| Queijo Mussarela Fatiado |
303 |
30/10/2017 - 28/01/2018 |
| Queijo Coalho |
312 |
06/11/2017 - 04/02/2018 |
Esta medida está na Resolução – RE n° 3414, publicada no Diário Oficial da União.
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