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Contaminação em alimentos
Proibidos quatro lotes de geleia da marca Áurea
A Anvisa determinou nesta segunda-feira (24/10), a proibição do comércio de quatro lotes de geleia. Os alimentos, fabricados pela empresa Áurea Indústria e Comércio Ltda., apresentaram índices questionáveis de material de risco à saúde.
A Vigilância Sanitária do Estado de Santa Catarina notificou o pedido à Anvisa após a emissão do laudo de análise emitido pelo Laboratório de Saúde Pública de Santa Catarina (LACEN-SC). De acordo com o laudo emitido, foi detectada a presença de matéria estranha indicativa de risco à saúde humana acima do limite máximo, que ultrapassa parâmetros da legislação sanitária.
Uma outra determinação proposta na resolução RE 2.868/16 é que a empresa Áurea promova o recolhimento de todo o estoque dos produtos em questão.
Confira abaixo os dados dos produtos proibidos.
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Nome do produto |
Lote |
Fabricação |
Validade |
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Geleia de Morango |
Não identificado |
01/12/2015 |
01/12/2016 |
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Geleia deUva |
17:00 |
13/04/2016 |
13/04/2017 |
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Geleia deGoiaba |
05:32 |
10/02/2016 |
10/12/2017 |
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Geleia de Goiaba |
12:31 |
13/04/2016 |
13/04/2017 |
Fungos em doce de figo
O Laboratório de Saúde Pública de Santa Catarina (LACEN-SC) detectou, também, a presença de fungo filamentoso não característico em doce de figo, indicando falhas das Boas Práticas de Fabricação, conforme a legislação vigente.
A Anvisa determinou, portanto, a proibição da comercialização e distribuição do lote 11:21 do Doce de Figo Cremoso, marca Áurea, fabricado por Áurea Indústria e Comércio Ltda.
As resoluções foram publicadas no Diário Oficial da União (DOU) desta segunda-feira e podem ser visualizadas aqui.
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