Fragmentos representam risco à saúde humana
Evento irá discutir propostas e estudos científicos relacionados à rotulagem nutricional frontal de alimentos.
O Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, o PARA, foi reestruturado. As coletas já estão sendo realizadas no novo formato.
Lote 0681M1 de leite condensado Fazendeira foi interditado por causa da presença estafilococos fora do limite permitido.
Terceira reunião sobre o tema tem como público alvo representantes do setor produtivo de alimentos.
Anvisa está discutindo uma nova rotulagem de alimentos que ajudará o consumidor a fazer escolhas melhores para a sua alimentação.
Curso marca o início dos trabalhos para padronização das inspeções pelas Vigilâncias Sanitárias locais.
Consulta pública nº 363 abre espaço para envio de comentários e sugestões a respeito de aditivos autorizados para uso em carnes.
O evento teve como objetivo debater os alimentos enterais, abordando a segurança, desde a matéria-prima até o consumidor. Participaram do workshop 134 pessoas.
Nova categoria de alimentos será tema da discussão que também identificará impactos e necessidades de melhoria da proposta de regulamentação que ainda passará por consulta pública.