Requisitos sanitarios
Toda y cualquier exportación de animales vivos o productos y subproductos de origen animal está sujeta al cumplimiento de los requisitos regulados por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento – MAPA, tales como los relacionados con los procesos de registro y habilitación de establecimientos.
Además, en la exportación, los países importadores también establecen requisitos sanitarios (exigencias sanitarias específicas) que pueden abarcar desde aspectos de salud animal hasta la calidad del producto. Los requisitos se negocian con las autoridades sanitarias extranjeras, en el ámbito de la Secretaría de Salud Agrícola y Ganadera (SDA), antes de que sean definidos e internalizados para cada producto.
Todos los establecimientos interesados en exportar deben verificar si existen requisitos específicos para los países de destino. Esta consulta se puede hacer aquí: Procedimiento y Requisitos para la Habilitación de Establecimientos Nacionales.
En el caso de que existan requisitos a ser cumplidos para la habilitación del establecimiento, la empresa debe solicitar el análisis al Servicio de Inspección Federal (SIF). Para obtener más información acerca del SIF HAGA CLIC AQUÍ.
Si el establecimiento cumple con las exigencias del mercado y el SIF lo considera apto, se debe abrir un proceso en el Sistema Electrónico de Información (SEI), cumpliendo lo establecido en la Instrucción Normativa 27/2008 y en el Memorando Circular nº 176/2016//DHC/CGI. El Servicio de Inspección de Productos de Origen Animal (SIPOA) de la región responsable del establecimiento emitirá un dictamen sobre la solicitación que, si es favorable, se remitirá al Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal (DIPOA), de la Secretaría de Salud Agrícola y Ganadera (SDA) del MAPA.