Levantamento sobre Definição de Produto Agroalimentar Artesanal
Produto 1: sistematiza informações que contribuem para identificar definições, legislação, políticas públicas e conceitos relacionados a produtos agroalimentares artesanais. Além de revisão de literatura referente às leis e políticas públicas que apresentam interfaces com esses produtos, o documento elenca elementos e critérios que permitem avançar em um conceito inicial de produto agroalimentar artesanal.
Atualizado em
30/09/2022 14h31