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Segurança Alimentar
MAPA foi escolhido para elaborar manual internacional do Mamão
- Foto: Ceagesp
Consulta Pública - Referencial fotográfico internacional para o controle de qualidade do Mamão
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em parceria com a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), a BRAPEX (Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Papaya), Fruitconnection e a Embrapa Mandioca e Fruticultura, está elaborando o Referencial Fotográfico Internacional para o Mamão.
Trata-se de um trabalho de grande importância realizado sob os auspícios da Organização para o Desenvolvimento Econômico (OCDE) e que será a referência internacional para implementação dos controles pelos Serviços públicos e privados de Inspeção da Qualidade do produto globalmente. O Referencial Fotográfico para o Mamão servirá para que a fiscalização oficial aprove ou rejeite esse produto quando da inspeção para importação, exportação ou controle nos mercados internos.
Para maior efetividade da proposta e alinhamento às práticas correntes, o MAPA incentiva ampla participação e disponibiliza a primeira pergunta de um formulário maior com o objetivo de coletar informações para cada uma das seções da norma a ser ilustrada. Informações detalhadas sobre a OCDE, bem como sobre esse e outros trabalhos em desenvolvimento no referido organismo internacional encontram-se disponíveis em: /assuntos/inspecao/produtos-vegetal/organismos-internacionais/ocde
Versão mais recente encontra-se em elaboração
A versão mais recente da proposta de Brochura encontra-se acessível em: Brochura da OCDE para o mamão (versão 2022)
Para consultar a versão 2021 da Brochura da OCDE em inglês e versões anteriores, favor acessar o "Conteúdo Relacionado", abaixo.
Norma do Codex Alimentarius adotada como referência para a Brochura:
Informações detalhadas da norma internacional para o Mamão (STANDARD FOR PAPAYA CXS 183-1993) podem ser obtidas em: Versão em Inglês; Versão em Francês; Versão em Espanhol.
Histórico dos trabalhos
Apresentações oficiais nas reuniões plenárias
Quinta apresentação da Brochura da OCDE para o Mamão (Dezembro de 2022)
Quarta apresentação da Brochura da OCDE para o Mamão (Dezembro de 2021)
Terceira apresentação da Brochura da OCDE para o Mamão (Dezembro de 2020)
Grupos de trabalho anteriores às reuniões plenárias
Primeira apresentação da Brochura da OCDE para o Mamão (Junho de 2020)
Segunda apresentação da Brochura da OCDE para o Mamão (Setembro de 2020)
Palestras maturação do mamão (Setembro de 2020)