Reunião fechada, com a participação de representante do Brasil. O MAPA coordena o grupo de trabalho que avalia as propostas e documentos apresentados junto ao Esquema de Frutas e Hortaliças da OCDE. Na reunião programada para os dias 1 e 2 de Junho de 2021 estão em discussão as propostas de revisão das Brochuras da Manga, Uvas de mesa e Couve-flor, bem como a continuidade dos trabalhos apra a elaboração das Brochuras do Maracujá e Banana.
Temas específicos
Resumo dos temas discutidos em 2021. OCDE - Propostas de revisão das Brochuras da Manga, Uvas de mesa e Couve-flor, e para a continuidade dos trabalhos para a elaboração das Brochuras do Maracujá e Banana (Reuniões do Esquema de Frutas e Hortaliças Frescas da OCDE - 1-2 de Junho de 2021). UNECE - foram discutidos no GT7 da UNECE as propostas de revisão dos padrões de classificação para os seguintes produtos Pequenas Frutas/berries (proposta da Suécia), Figos frescos (proposta da Suécia), Cenouras (proposta da Suécia), Brócolis (proposta da Suécia), Couve chinesa (proposta da Suécia), Repolhos (proposta da Alemanha), Cebolas (proposta da Espanha), Melancias (proposta da Alemanha), Damascos (proposta da Alemanha), Batatas (proposta da Alemanha), Couve-flor (proposta da Alemanha), Abacates, Abacaxis e Citrus (proposta da Suécia). Codex Alimentarius - Foram discutidos no Comitê de Especiarias e Ervas Culinárias do Codex Alimentarius as propostas de normas para o Orégano, Noz moscada, Cravo da Índia, Gengibre desidratado e em pó, Açafrão verdadeiro, Alfavaca e a Pimenta vermelha ou páprica desidratada e em pó.
Publicado em
24/02/2021 17h13
Atualizado em
16/12/2021 19h25
Reunião fechada, com a participação de representante do Brasil. O MAPA acompanha as discussões do GT7 (WP7) da UNECE, que estabelece as regras seguidas pelos países da União Europeia, Suíça e Reino Unido para a padronização oficial de frutas e hortaliças frescas. Atualmente estão em discussão as propostas de revisão dos padrões da UNECE para os seguintes produtos: Pequenas Frutas/berries (proposta da Suécia), Figos frescos (proposta da Suécia), Cenouras (proposta da Suécia), Brócolis (proposta da Suécia), Couve chinesa (proposta da Suécia), Repolhos (proposta da Alemanha), Cebolas (proposta da Espanha), Melancias (proposta da Alemanha), Damascos (proposta da Alemanha), Batatas (proposta da Alemanha), Couve-flor (proposta da Alemanha), Abacates, Abacaxis e Citrus (proposta da Suécia).
Entre os dias 20 - 29 Abril 2021 ocorreram as discussões das propostas de padrão do Codex Alimentarius para os seguintes produtos: Orégano, Noz moscada, Cravo da Índia, Gengibre desidratado e em pó, Açafrão verdadeiro, Alfavaca e a Pimenta vermelha ou páprica desidratada e em pó. Desse grupo, quatro padrões foram aprovados para publicação final (Orégano, Gengibre, Cravo-da-índia e Manjericão). Foram acatadas pelo Comitê as propostas do Brasil para a remoção da proposta de limites elevados de impurezas e para a retirada da denominação da Espécie nas especificações de rotulagem do Orégano, bem como o pedido para a inclusão de Capsicum baccatum (pimenta dedo-de-moça) na lista de espécies da proposta de padrão das pimentas Capsicum desidratadas e a proposta para a retirada da referência ao teor de Capsaicina da proposta de padrão para a Páprica e pimentas Capsicum desidratadas.
Reunião fechada, com a participação de representante do Brasil. O MAPA coordena o grupo de trabalho que avalia as propostas e documentos apresentados junto ao Esquema de Frutas e Hortaliças da OCDE. Na reunião ocorrida nos dias 1 e 2 de Dezembro de 2021 foram discutidas as propostas de revisão das Brochuras da Batata, Aspargos, Brócolis, Cenoura, Damascos, Pepinos e Uvas de mesa, bem como a continuidade dos trabalhos para a elaboração das Brochuras do Mamão, Maracujá e Banana. Outros temas de destaque foram as discussões sobre as vendas na internet de frutas e hortaliças frescas, riscos ao consumidor e a elaboração de cursos à distância sobre a inspeção de frutas e hortaliças frescas adotando o modelo de inspeção harmonizado da OCDE e Brochuras da OCDE.