Processo produtivo da cerveja é tema de treinamento para auditores fiscais agropecuários
Capacitação ocorreu em formato híbrido; visita ao Instituto da Cerveja em SP e a uma indústria localizada em Guarulhos completaram programação
Capacitação ocorreu em formato híbrido; visita ao Instituto da Cerveja em SP e a uma indústria localizada em Guarulhos completaram programação
O documento define os requisitos de identidade e qualidade, a amostragem, o modo de apresentação e a marcação ou rotulagem do produto
Os controles são aplicados a ações de rastreabilidade e certificação, resíduos e contaminantes, qualidade e combate à fraude
Umas mudanças propostas é a criação e revisão de dispositivos para possibilitar a promoção das inovações de produtos na área de bebidas
A ideia é proporcionar a coexistência das fontes de proteína: de origem animal e vegetal.
A revisão do regulamento técnico visa a adequação e melhoria da norma utilizada até o momento
Evento em São Paulo debateu proposta de Portaria que estabelece o Regulamento Técnico do café torrado produzido no Brasil
O grupo irá propor formas para melhorar as condições de venda da fruta produzida no Brasil
Objetivo é reunir a cadeia produtiva, poder público e representantes de consumidores para debater o padrão oficial de qualidade para um dos produtos brasileiros mais consumidos no país e no exterior
Laboratório é o único que tem esse reconhecimento atualmente. O painel é formado por pessoas treinadas para identificar aromas e sabores no azeite de oliva