Aumento da renda por meio da produção e processamento de caju em Gana, África

Desde 2017, Brasil, Alemanha e Gana desenvolvem o projeto de cooperação técnica “Aumento da Eficiência e Qualidade da Produção e Processamento do Caju em Gana” . Nos últimos dias 25 e 26 de abril, realizou-se a 2ª reunião do Comitê de Coordenação Conjunta, com representantes das instituições envolvidas no projeto. Na ocasião, foi possível analisar os avanços e principais desafios até o presente, bem como elaborar um plano de ação para as atividades futuras.

O objetivo principal do projeto é incentivar a produção de caju em Gana e a adoção de tecnologias de processamento mais eficientes para a produção de sucos, polpas, doces, e outros subprodutos que podem gerar uma fonte adicional de renda aos produtores ganenses. Tradicionalmente, os produtores locais só aproveitam a castanha do caju para o consumo e comercialização. Com tecnologias apropriadas, conhecimentos e habilidades, grupos produtores poderão aproveitar ainda mais esse mercado, fornecendo subprodutos de caju de alta qualidade aos mercados nacionais e internacionais.

Ao longo de um ano e meio de implementação do projeto, foram realizados treinamentos sobre técnicas modernas de colheita, manuseio e processamento de caju no Brasil e em Gana; distribuição de 150.000 mudas a agricultores em 17 distritos de Gana; envio de 5 clones de caju anão brasileiro tolerantes a praga e a doenças para experimentação em Gana.

Na reunião do Comitê foram planejadas e confirmadas ações do projeto a serem cumpridas nos próximos meses, tais como: treinamento de técnicos ganenses sobre produção e processamento de caju; disponibilidade do Ministério da Alimentação e Agricultura em Gana (MOFA) em enviar para o Brasil 5 clones de caju local, em reciprocidade ao envio das mudas brasileiras; elaboração de plano de negócios; estabelecimento de ligações de negócios entre empresas produtoras de suco e cooperativas de produtores de caju, entre outros.

O projeto de cooperação técnica é desenvolvido por meio de uma parceria entre a Agência Brasileira de Cooperação (ABC) ; a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) ; a Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável, por meio da Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) ; o Ministério da Alimentação e Agricultura em Gana (MOFA ); e o Instituto de Pesquisa do Cacau em Gana (CRIG) .

Consulte aqui mais informações sobre o projeto.

Publicado em: 08/05/2019